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2 PERS.
5 MIN.
15 MIN.
INGRÉDIENTS

90 g d’açaï congelés
2 bananes
100 g de myrtilles congelées
350 ml de lait d’amande
1 fraise en tranches
2 c. à soupe d’amandes effilés
1 c. à soupe de noix de coco râpée
1 c. à soupe de graines de sésame

PRÉPARATION

1 – Mélanger l’açaï congelé avec les bananes, les myrtilles et le lait d’amande dans un mixeur. Mélanger jusqu’à consistance lisse puis diviser en deux bols égaux.

2 – Saupoudrer de fruits frais, d’amandes effilés, de noix de coco et de graines de sésame.

Les bienfaits

L’açaï (comme la myrtille) est riche en minéraux et en fibres mais aussi en omégas 6 et 9. Elle a un fort pouvoir antioxydant.

La banane est énergétique et très riche en eau. C’est donc un allié important pour le bon fonctionnement de l’organisme.

Riche en antioxydants et en vitamine C, la fraise aide à prévenir plusieurs maladies.

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Tu y découvriras :

  • 13 petits-déjeuners sucrés et salés
  • 16 collations pour manger en goûter ou en dessert
  • 52 déjeuners et dîners (salades, burgers, crêpes, pizzas, soupes, gratins, etc.)

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